Μια πεντανόστιμη Granola που θα σε κάνει να κολλήσεις

Τι πιο υγιεινό, απο ένα μπόλ granola! Σπιτική granola. Που την έφτιαξες με τα χεράκια σου, με απλά και νόστιμα υλικά και που θα σε κάνει να αναρωτιέσαι, πότε την έφτιαξες και πότε έχει τελειώσει. 

 


 

Υλικά

  • 500γρ βρόμη
  • 100γρ μέλι
  • 150γρ φυστικοβούτυρο
  • 50γρ ταχίνι
  • 80γρ καρύδια (σπασμένα)
  • 150 γρ χαρουπένια με πετιμέζι (Ντουρουντούς)
  • 100γρ σοκολάτα (είτε κομμένη είτε σε μικρά κουμπάκια)
  • 2 κουταλιές κανέλα
  • 1 κουταλάκι αλάτι 

 


 

Εκτέλεση

Σε κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το μέλι, το φυστικοβούτυρο και το ταχίνι μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν, ανακατεύοντας τα. 

Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά. 

Σε ένα μεγάλο μπόλ, ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Έπειτα προσθέτουμε τα υγρά μας και ανακατεύουμε πολύ καλά. 

 

 

Στρώνουμε μια λαδόκολα σε ένα ταψί του φούρνου. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα. 

 

granola_tray

 

Ψήνουμε για 20-22 λεπτά. Στα 10 λεπτά, με ένα πιρούνι/κουτάλι, ανακατεύουμε τη granola μας για να ψηθεί ομοιόμορφα. 

Αφαιρούμε απο το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 1 με 2 ώρες. 

Καλή μας όρεξη. 

1 Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s